makanan dan minuman di Indonesia

SERABI Serabi ( Sd. sorabi, surabi ; Jw. srabi ) merupakan jajanan pasar tradisional yang berasal dari Indonesia. Ada dua jenis serabi, yaitu serabi manis yang menggunakan kinca (gula merah cair) dan serabi asin dengan atau tanpa taburan oncom yang telah dibumbui di atasnya. Di Bandung , serabi biasa dijajakan di pagi hari dan dimasak menggunakan tungku sehingga menghasilkan rasa yang khas. Kadangkala telur ayam yang telah dikocok ditambahkan ke atas adonan serabi yang sedang dimasak. Seiring dengan perkembangan zaman, banyak yang terus berinovasi dengan menambahkan berbagai topping seperti sosis , keju , maupun mayones yang tujuannya untuk mematahkan asumsi bahwa serabi adalah makanan yang terkesan rendahan. Tempat yang menyajikan serabi dengan berbagai variasi rasa tersebar di kota-kota besar seperti Jakarta , Bandung , dan Bogor .

PAPEDA Papeda adalah makanan berupa bubur sagu khas Maluku dan Papua yang biasanya disajikan dengan ikan tongkol atau mubara yang dibumbui dengan kunyit . [1] Papeda berwarna putih dan bertekstur lengket menyerupai lem dengan rasa yang tawar. [1] Papeda merupakan makanan yang kaya serat, rendah kolesterol dan cukup bernutrisi. [2] Sejarah Di berbagai wilayah pesisir dan dataran rendah di Papua, sagu merupakan bahan dasar dalam berbagai makanan. [3] Sagu bakar, sagu lempeng, dan sagu bola, menjadi sajian yang paling banyak dikenal di berbagai pelosok Papua, khususnya dalam tradisi kuliner masyarakat adat di Kabupaten Mappi, Asmat , hingga Mimika . [3] Papeda merupakan salah satu sajian khas sagu yang jarang ditemukan. [3] Antropolog sekaligus Ketua Lembaga Riset Papua, Johszua Robert Mansoben, menyatakan bahwa papeda dikenal lebih luas dalam tradisi masyarakat adat Sentani dan Abrab di Danau Sentani dan Arso, serta Manokwari . [3] Variasi menu Pada um...

Kreasi Aneka Minuman Jahe Foto : ISTIMEWA A   A   A   Pengaturan Font Jahe atau Zingiber officinale, rimpang satu ini sangat populer di dapur masyarakat Indonesia. Tidak hanya sebagai salah satu bumbu rempah untuk masakan, jahe juga bayak dikreasikan sebagai wedang atau minuman hangat yang pas mengusir dingin. Terutama saat musim penghujan seperti saat ini. Jahe atau Zingiber officinale, rimpang satu ini sangat populer di dapur masyarakat Indonesia. Tidak hanya sebagai salah satu bumbu rempah untuk masakan, jahe juga bayak dikreasikan sebagai wedang atau minuman hangat yang pas mengusir dingin. Terutama saat musim penghujan seperti saat ini. Sala...

7 MAKANAN KHAS SUMATERA BARAT 1. Rendang Rendang daging adalah masakan tradisional bersantan dengan daging sapi sebagai bahan utamanya. Masakan khas dari Sumatera Barat, Indonesia ini sangat digemari di semua kalangan masyarakat baik itu di Indonesia sendiri ataupun di luar negeri. Selain daging sapi, rendang juga menggunakan kelapa (karambia), dan campuran dari berbagai bumbu khas Indonesia di antaranya cabai (lado), lengkuas, serai, bawang dan aneka bumbu lainnya yang biasanya disebut sebagai (pemasak). Pada tahun 2011 melalui jajak pendapat internet yang melibatkan 35.000 responden yang digelar CNN International, menobatkan Rendang sebagai hidangan peringkat pertama dalam daftar ‘World’s 50 Most Delicious Foods’. 2. Dendeng Balado Hampir semua restoran Padang yang ada di Sumatera Barat menyediakan menu dendeng balado, makanan ini berbahan dasar daging sapi yang dipotong tipis dan diberi bumbu rempah-rempah dan dijemur hingga kering, setelah itu baru digore...

5 MAKANAN KHAS NTT 1. Kolo Kolo, cita rasa khas dari Manggarai, Nusa Tenggara Timur NUSA Tenggara Timur memiliki aneka kebudayaan dari setiap kabupaten atau daerah. Dan setiap kebudayaan memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya adalah daerah Manggarai, Nusa Tenggara Timur. Warga di daerah ini memiliki makanan khas tradisional yang bercita rasa alami. Kolo atau nasi bakar demikian sebutan untuk makanan khas yang dimasak menggunakan bambu. Gregorius Karni dan Borgias Asa asal Manggarai mengatakan, untuk bisa menghasilkan nasi bakar atau nasi bambu ini dibutuhkan bahan berupa bambu muda dengan panjang 30 sentimeter, beras dan bumbu masakan. Cara memasaknya, beras, air dan bumbu masakan dimasukkan kedalam bamboo. Setelah itu, pada bagian ujung atau mulut ditutup dengan daun pisang. Lalu, dibakar sampai matang berkisar setengah jam lamanya. Nasi Bambu atau Kolo ini menurut dua mahasiswa ini, biasanya digunakan untuk makan bersama saat pesta adat penti atau syukuran ...

ES LIDAH BUAYA      Es Lidah Buaya, minuman yang dibuat dari irisan tumbuhan lidah buaya (Aloe vera), disajikan dengan sirup dan es. Disajikan di sebuah rumah makan di Jakarta, Indonesia. Lidah buaya ( Aloe vera ) adalah sejenis tumbuhan yang sudah dikenal sejak ribuan tahun silam dan digunakan sebagai penyubur rambut, penyembuh luka, dan untuk perawatan kulit. Tumbuhan ini dapat ditemukan dengan mudah di kawasan kering di Afrika . Seiring dengan kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi, manfaat tanaman lidah buaya berkembang sebagai bahan baku industri farmasi dan kosmetika, serta sebagai bahan makanan dan minuman kesehatan. Secara umum, lidah buaya merupakan satu dari 10 jenis tanaman terlaris di dunia yang mempunyai potensi untuk dikembangkan sebagai tanaman obat dan bahan baku industri. Berdasarkan hasil penelitian, tanaman ini kaya akan kandungan zat-zat seperti enzim , asam amino , mineral , vitamin , polisakarida dan komponen lain yang sangat ...

ES KUWUT Resep Es Kuwut - Pernah mendengar es yang satu ini ? kalau saya jujur belum pernah , es yang dikatakan berasal dari pulau bali ini  mempunyai bahan yang mudah kita jumpai yaitu air kelapa. dengan beberapa campuran semisal buah melon , jeruk nipis , dan juga selasih. mudah banget pokoknya membuat es ini. rasanya juga enak banget . dan yang penting segar bisa menghilangkan dahaga di cuaca yang panas banget kayak gini. Es Kuwut Sebenarnya , tertarik membahas es yang satu ini karena kemarin habis ke restoran, lihat-lihat di menu ternyata ada minuman yang belum pernah di coba , namanya juga unik es kuwut. setelah cari informasi di internet ternyata minuman ini adalah minuman khas bali , pantes saja belum pernah tahu. jadi sekarang saya mau bagi - bagi buat kalian resep es kuwut ini. siapa tahu ada yang lagi cari resepnya. baiklah berikut ini resep es kuwut segar dan menyehatkan , semoga bermanfaat buat kalian . Bahan - Bahan Membuat Es Kuwut As...

ES CINCAU     Es cincau adalah sejenis minuman penyegar dengan bahan utama gel yang mirip agar-agar yang dikenal sebagai cincau . Potongan cincau ditambah dengan sirup , santan (atau susu ) dan es serut sehingga menjadi minuman penyegar. Cincau yang dipakai berbeda-beda tergantung daun tumbuhan yang dipakai: Cylea barbata Miers, ( cincau hijau ), menghasilkan gel berwarna hijau; Mesona palustris Bl. ( cincau hitam ), menghasilkan gel berwarna hitam; atau Melasthoma polyanthum ( cincau perdu ). Inovasi juga dilakukan oleh penjual es cincau sehingga gel yang dihasilkan dapat berwarna lain, misalnya merah muda.

ES KELAPA MUDA   Es kelapa muda ( Jawa : es degan , Inggris : es kelapa muda atau es kelapa ) adalah minuman yang terbuat dari air kelapa dingin atau es , daging kelapa muda dan sirup . Hal ini antara minuman favorit di Indonesia . Es kelapa muda termasuk dalam 50 minuman paling lezat di dunia menurut CNN pada tanggal 9 Desember 2011 peringkat ke-19. [ 1 ] gula cair , sirup atau madu dapat digunakan sebagai pemanis agen . Sirup yang digunakan dalam minuman ini biasanya cocopandan atau vanili rasa . Beberapa penggunaan kaca sebagai wadah , sementara es tradisional kelapa muda disiapkan dan minum langsung dari buah kelapa utuh . Beberapa varian mungkin dibumbui dengan penambahan kayu manis dan cengkeh . [ 2 ]

ES SELENDANG MAYANG   Es selendang mayang adalah salah satu minuman tradisional Indonesia asal Jakarta. Minuman ini sekarang jarang ditemukan karena dikalangan masyarakat Betawi sendiri minuman ini dianggap minuman kuno. Di acara-acara tertentu seperti Lebaran Betawi , minuman ini disajikan dan sering disertai dengan label "minuman Betawi jadul". [1] Selain menyegarkan, minuman ini dapat mengurangi rasa lapar karena dibuat dengan bahan dasar tepung beras . [2] Beberapa penjual di kota tua membuat minuman ini dengan bahan dasar tepung hunkwe dengan alasan lebih mudah dan efisien.

ES BUAH   Es buah adalah es penutup koktail buah Indonesia . minuman dingin dan manis ini terbuat dari buah-buahan potong dadu , seperti melon , blewah , nanas , pepaya , labu , nangka dan kolang kaling ( Arenga pinnata buah ) , dicampur dengan es serut atau es batu , dan manis dengan gula cair atau sirup . Jenis buah yang digunakan dalam makanan penutup ini dapat bervariasi , beberapa mungkin menambahkan buah-buahan yang tersedia seperti mangga , semangka atau lengkeng - beberapa buah-buahan impor - seperti leci , kiwi , strawberry , pir , peach atau anggur . Bahan lain mungkin ditambahkan juga, seperti agar-agar jelly , cincau , rumput laut atau nata de coco . Es buah adalah minuman populer di kalangan masyarakat Indonesia , terutama selama Ramadhan sebagai pilihan populer untuk berbuka puasa - . Berbuka puasa di kalangan umat Islam Indonesia [ 1 ] Hal ini sangat mirip dengan es campur dan ...

ES CENDOL Kamus indonesia menggambarkan cendol sebagai camilan yang terbuat dari tepung beras dan bahan-bahan lain yang dibentuk oleh filter, kemudian dicampur dengan gula aren dan santan (untuk minuman). [2] Ada kepercayaan populer di Indonesia bahwa nama "cendol" berhubungan dengan, dan berasal dari, kata jendol, mengacu pada bengkak hijau seperti cacing tepung beras jelly; [3] dalam bahasa Jawa, Sunda, Indonesia dan Melayu, jendol berarti "benjolan", "tonjolan," [3] atau "bengkak" [4] dalam sebagian besar wilayah Indonesia, cendol merujuk pada tepung beras jelly hijau.; sedangkan ramuan yang jeli tepung beras hijau dengan santan, es serut, gula pinang dan kadang-kadang potong dadu nangka disebut es cendol atau dawet (di Jawa Tengah dan Jawa Timur). Di Vietnam, tepung beras ini ramuan seperti cacing disebut banh banyak atau "jatuh kue". Banh banyak adalah bahan umum dalam Vietnam makanan penutup minuman yang disebut chè...

Es dawet Es dawet adalah minuman khas dari kota Jepara [ butuh rujukan ] . Seiring perkembangan zaman, Es dawet menyebar ke seluruh kota mulai dari Kota Semarang , Solo , Jakarta , Bandung , dan kota lainnya. Perbedaan cendol dan dawet Es cendol berasal dari Tanah Sunda yaitu Bandung , sedangkan Es dawet berasal dari Tanah Jawa yaitu Banjarnegara . Perbedaan yang lainnya adalah pada bahan dasar es cendol dulunya terbuat dari tepung hunkwe, Sedangkan es dawet dulunya terbuat dari tepung beras. Cara membuat Bahan minuman ini adalah cendol dari tepung sagu, gula merah, dan santan.

4 MINUMAN TRADISIONAL DI INDONESIA 1. Bir pletok Meski bernama bir, minuman yang satu ini sama sekali tidak mengandung alkohol. Minuman ini terbuat dari jahe, daun pandan, dan serai. Jahe dapat menghangatkan tubuh Anda, sehingga dapat membuat Anda merasa lebih nyaman. Sementara daun pandan, dapat berfungsi sebagai antiseptik, yang dapat membunuh atau menangkal bakteri masuk ke dalam tubuh. 2. Bandrek Minuman khas Jawa Barat ini, sangat cocok dinikmati di tengah cuaca yang dingin. Bandrek terbuat dari jahe dan gula merah. Bandrek juga seringkali ditambahkan rempah-rempah lain seperti cengkeh dan daun serai. Gula merah dapat membantu melancarkan peredaran darah dan tidak membuat kadar gula darah Anda meningkat drastis. 3. Sekoteng Minuman yang terdiri dari air rebusan jahe dengan tambahan kacang hijau, kacang tanah, potongan roti, dan bubur mutiara ini juga sangat nikmat untuk dikonsumsi. Selain dapat menghangatkan tubuh, jahe juga dapat meredakan gangguan...

13 MAKANAN DAN MINUMAN KHAS ACEH   1. Mie Aceh Mie Aceh, satu jenis kuliner yang menggoda dari Aceh, dapat dicicipi dengan dua cara, yakni di goreng atau direbus alias menggunakan kuah. Untuk rasa bisa memilih sendiri, apakah ingin pedas atau tidak. Sebagai variasi bisa meggunakan kepiting, daging atau seafood. Variasi inilah yang nanti menentukan nama mienya. 2. Sate Matang Sate matang sudah bergema di setiap kota seluruh Aceh, medan bahkan Jakarta. Di mana ada masyarakat Aceh bermukim di kota-kota besar di Indonesia. Pasti ada gerobak yang bertulis sate “sate matang” . Dinamakan sate matang karena asalnya dari daerah Matang, Bireuen. Yang bikin special sate ini karena makanya dengan kuah soto. Di Banda Aceh, banyak warung yang menyediakan makanan ini, salah satunya adalah di Rex Peunanyong. 3. Kuah Pliek U Kuah Pliek 'U adalah makan aceh yang sangat populer dengan campuran berbagai rasa dan kaya akan vitamin serta zat-zat yang bisa me...

KULINER KHAS KUNINGAN JAWA BARAT Peuyeum Ketan / Tape Ketan Ciri khas tape Kuningan ialah dibungkus daun jambu air, biasanya banyak dijual dalam wadah ember hitam bertuliskan Tape Ketan Asli Cibeureum, ada juga yang dijual dalam bentuk kemasan kecil kotak plastik. Rasanya manis. Selain peyeum ketan, masih banyak makanan tradisional khas lain seperti : Keripik Gadung Emping Tangkil/Melinjo Angling Wajit Subang Leupeut Nasi Kasreng (Nasi Bungkus ciri Khas Luragung) Koecang Hucap (Kupat tahu kecap) Gemblong Golono (Gorengan Khas Dari Luragung) Becak Wajit Luragung Gaplek Luragung Kicimpring Jawadah (Makanan khas dari Luragung) Papais Raragudig Ranginang cingcau Es Krim Tape Susu

AYAM BETUTU   Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu , kemudian dipanggang dalam api sekam . Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali . Salah satu produsen betutu adalah desa Melinggih , kecamatam payangan kabupaten Gianyar . Ayam betutu juga merupakan makanan khas Gilimanuk . Betutu digunakan sebagai sajian pada upacara keagamaan dan upacara adat serta sebagai hidangan dan di jual. Konsumennya tidak hanya masyarakat Bali tetapi juga tamu manca negara yang datang ke Bali, khususnya pada tempat-tempat tertentu seperti di hotel dan rumah makan atau restoran . Betutu tidak tahan disimpan lama.

SOTO   Untuk jenis makanan khas Indonesia yang terakhir ini adalah makanan yang sangat mudah di jumpai apabila anda sedang berkunjung di Indonesia. Soto merupakan makanan khas Indonesia yang di sajikan dengan kuan dan di dalamnya terdapat daging dan beberapa bahan lainnya. Beberapa tahun belakangan ini makanan khas indonesia yang satu ini di jadikan makanan untuk di sajikan pada tamu dalam sebuah acara pesta perkawinan.

PEMPEK     Makanan khas Indonesia berikutnya adalah makanan yang di namakan Pempek dan makanan ini merupakan makanan andalah dari Palembang. Mempunyai popularitas yang baik di Indonesia, tentunya tidak ada salahnya apabila anda mencicipi makanan ini. Rasanya kurang pas apabila anda seorang pencinta kuliner akan tetapi belum pernah merasakan lezatnya masakan yang berasal dari salah satu wilayah yang ada di Indonesia ini. Berbahan dasar ikan dan di olah dengan tepung akan membuat Pempek mempunyai bentuk yang cukup menarik. Biasanya pempek ini di padukan dengan kuah encer perpaduan antara gula dan saus cuka, kemudian segera konsumsi pempek anda selagi masih hangat. Rasa yang sangat gurih yang di dapat dari ikan yang telah di olah tersebut membuat banyak orang rela untuk mengeluarkan uangnya demi dapat melahap makanan khas indonesia ini.

RENDANG     Makanan khas Indonesia yang biasa di sebut rendang ini mempunyai rasa yang sangat kuat. Dengan berbahan dasar daging dan beberapa bumbu rempah-rempah yang ada di dalamnya seperti misalkan saja kunyit, ketumbar dan beberapa bumbu lainnya membuat Rendang menjadi makanan khas Indonesia yang populer. Sudah dapat di pastikan apabila anda sudah mencoba makanan khas indonesia bernama rendang ini, tentu anda akan mencoba untuk gigitan kedua. Biasanya saat orang Padang memasak Rendang akan mempunyai rasa yang khas yaitu rasa yang khas dan legit. Terlebih lagi daging lembut yang berenang dalam kuah rendang akan sangat cocok bila di padukan dengan nasi hangat. Masakan orang padang yang satu ini juga sangat terkenal di berbagai belahan indonesia, terlebih lagi beberapa tahun belakangan ini banyak rumah makan padang yang tersebar di seluruh indonesia dengan masakan rendangnya yang enak.

GORENGAN     Untuk makanan khas Indonesia yang berikutnya adalah gorengan, makanan yang satu ini merupakan makanan yang sangat cocok di jadikan sebagai makanan pendamping saat sedang melakukan obrolan santai. Biasanya gorengan hadir sebagai teman minum kopi atau teh dan saat ini banyak kios atau orang yang menjual gorengan untuk menuntaskan keinginan pencinta kuliner yang menginginkan gorengan yang merupakan makanan khas indonsia. Ada banyak contoh makanan khas Indonesia yang satu ini, misalkan saja pisang goreng, weci, bakwan, cireng dan tentunya masih banyak lagi jenis makanan khas Indonesia gorengan ini yang bisa anda pilih sesuai dengan selera. Mulai dari rasa yang manis, asin hingga pedas bisa anda dapatkan pada makanan khas indonesia yang satu ini tergantung anda menginginkan rasa yang mana. Salah satu makanan yang di setiap daerah di berbagai belahan indonesia hampir ada.

GUDEG     Makanan khas indonesia yang selanjutnya adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Jogja. Makanan ini berbahan dasar nangka muda yang kemudian di masak dengan gula merah dan santan. Rasa dari makanan khas Indonesia ini adalah legit dan manis. Bagi para pencinta kuliner di seluruh nusantara tentu tahu dengan makanan khas indonesia super enak yang bernama gudeg ini. Makanan khas Indonesia ini akan sangat enak jika di konsumsi dengan nasi yang hangat, kemudian di tambah dengan lauk pelengkap seperti misalkan saja ayam goreng, telur rebus, tempe goreng dan juga kerupuk kulit sapi. Saat ini banyak orang yang menjual gudeg secara online, tentu akan menjadi sebuah bisnis yang sangat cerah karena gudeg yang merupakan makanan khas indonesia ini sangat banyak peminatnya.

RAWON   Asal dari makanan khas Indonesia yang satu ini yaitu dari Jawa Timur. Bahan dasar dari jenis makanan khas Indonesia yang satu ini berbahan dasar Daging Sapi dan Kluwek. Apakah anda tahu Kluwek itu apa? Tentu kuah kental yang bisa kita dapatkan pada makanan khas indonesia ini sangat luar biasa, pasalnya bumbu rempah yang bercampur dengan kuah bisa membuat rasa yang pecah di dalam setiap kunyahan. Kluwek merupakan sebuah bahan makanan yang bisa membuat warna dari kuah rawon menjadi hitam pekat. Dengan bumbu berbahan dasar daun bawang, keumbar, bawang merah dan bahan lainnya. Tentunya makanan khas Indonesia ini akan enak jika di konsumsi dengan nasi yang hangat. Saat ini banyak acara pernikahan yang menyajikan makanan khas indonesia bernama rawon ini sebagai sajian untuk para tamu undangan.

OPOR AYAM     Makanan khas Indonesia yang ketiga ini adalah makanan yang sangat di gemari pasalnya menggunakan bahan dasar ayam yang di campur dengan kuah bersantan, telor dan juga kentang. Aroma yang di hasilkan saat makanan ini matang, sangat sedap sekali sehingga akan menggugah selera anda. Terlebih lagi biasanya ayam yang di masak dalam opor ini sangat empuk, sehingga memudahkan kita untuk memakannya. Dengan bumbu berbahan dasar kunyit, ketumbar, santan dan bawang merah tentu akan memberikan sensasi tersendiri bagi orang yang mengkonsumsinya. Dan makanan khas indonesia yang satu ini pasti akan membuat kangen saat kita tidak berada di Indonesia. Makanya tidak ada salahnya jika pada saat kita akan pergi keluar negeri, santap makanan khas indonesia yang satu ini sampai perut anda puas.

GADO-GADO   Biasanya di Indonesia makanan yang satu ini adalah makanan kombinasi antara potongan kentang, wortel, selada, bayam, tomat, taoge dan jagung. Saat orang luar negeri berkunjung ke Indonesia, biasanya mereka menyebut gado-gado ini sebagai Salad Jawa atau Javanese Salad. Salad jawa yang satu ini untuk tingkat kepedasannya bisa anda sesuaikan sesuai dengan selera pedas anda. Untuk menambah variasi, biasanya makanan khas Indonesia yang satu ini di tambahkan di dalamnya tahu, tempe atau kelontong. Ada berbagai macam variasi untuk siraman di atas gado-gado, ada yang di beri bumbu mayonaise dan juga bumbu kacang di tambah lagi dengan kerupuk sebagai toppingnya. Yang sangat membuat kangen makanan yang satu ini adalah sensasi kriuk dari krupuk yang bercampur dengan bumbu kacang lezat, sunguh menggugah selera makan.

NASI GORENG Untuk jenis makanan khas Indonesia yang pertama adalah makanan yang biasa di sebut dengan nama nasi goreng. Biasanya makanan khas indonesia yang satu ini di fungsikan sebagai penyelamat saat sedang berada di tempat kost dan pada saat itu juga uang yang ada di saku sedang kering. Tentu menjadi sebuah makanan yang sangat di nantikan untuk mengisi perut kosong anda. Akan tetapi saat ini banyak sekali rumah makan besar dan restoran yang menyajikan makanan khas indonesia ini sebagai menu utama mereka. Nasi goreng merupakan makanan khas indonesia yang berbahan dasar nasi putih kemudian di campur dengan bumbu rempah-rempah yang mempunyai rasa khas Indonesia. Tentu saja makanan khas indonesia yang satu ini sangat di sukai, pasalnya cita rasa rempah khas yang di dapat di nasi goreng sangat enak.

BAKSO   Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia . [1] Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka , akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam , ikan , atau udang bahkan daging kerbau . Dalam penyajiannya, bakso umumnya disajikan panas-panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mi , bihun , taoge , tahu , terkadang telur dan ditaburi bawang goreng dan seledri. Bakso sangat populer dan dapat ditemukan di seluruh Indonesia; dari gerobak pedagang kaki lima hingga restoran besar. Berbagai jenis bakso sekarang banyak ditawarkan dalam bentuk makanan beku yang dijual di pasar swalayan ataupun mal-mal. Irisan bakso dapat juga dijadikan pelengkap jenis makanan lain seperti mi goreng , nasi goreng , atau cap cai . Bakso memiliki akar dari seni kuliner Tionghoa Indonesia . Hal ini ditunjukkan dari istilah 'bakso' berasal dari kata Bak-So , dalam Bahasa Hokkien yang secara harfiah be...